Címke: befőzés

Lekvár…

Szerző: Kikerics

 

Zöldellnek a fák, elárasztottak mindent a virágok és érik az eper. Ez bizony nem mást jelent, mint hogy elő a szombat délutánokkal és kötényekkel: itt a befőző- szezon! Az eper csak a kezdet, és nem érdemes lemaradni róla.

Elsőként – még mielőtt bármi másba fognánk- felejtsük a befőzéskönnyítő miegymásokat, mert igaz ugyan, hogy időt spórolunk velünk, de a minőségből annyit veszítünk, hogy bármelyik nagyáruház lekvárja kenterbe verheti művűnket és igencsak egészségtelen is. Ha nincs időnk befőzni, fogadjuk el! Bármelyik piacon találunk olyan nénit vagy bácsit, aki finom házi lekvárral örvendeztet meg minket elérhető áron.

 

Ha úgy döntünk, rászánjuk magunkat, ne felejtsünk néhány előkészületet. Egy kattintás ide a folytatáshoz….